| << 2004年 11月 >> |
|
日
|
月
|
火
|
水
|
木
|
金
|
土
|
| - |
1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
| 8
| 9
| 10
| 11
| 12
| 13
| | 14
| 15
| 16
| 17
| 18
| 19
| 20
| 21
| 22
| 23
| 24
| 25
| 26
| 27
| 28
| 29
| 30
| - |
- |
- |
- |
| - |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
<< 前の月
/ 次の月 >>
|
| ■ ビール酵母 |
2004年11月08日（月） |
| |
天然酵母パンをまたつくり始めることにしました。
今度は、ビール酵母を使ってみます。
ふつうの天然酵母にくらべて、しっとりやわらかな仕上がりなんだそうです。
今日は、生種をつくったので、できあがりは明後日の朝の予定です。
ダイエットにも良いとのことでなんだか今から楽しみです。 |
|
|
|