Ｊａｎｇｏのきまぐれ日記

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■ ビール酵母パン

2004年11月09日（火）

今朝ビール酵母のパンができあがりました。
どっしりと重量感があり、しっとりしたパンです。
おいしいんだけど、なんか違うような気がします。
何かな～？
もっと勉強しなくちゃ。